- Haberler
- Keşfet
- Zeytinyağlı kereviz yemeği nasıl yapılır? Kereviz yemeği yaparken nelere dikkat edilmelidir?
Zeytinyağlı kereviz yemeği nasıl yapılır? Kereviz yemeği yaparken nelere dikkat edilmelidir?
Zeytinyağlı kereviz yemeği tarifi, hafif ve sağlıklı bir lezzet arayanlar için ideal bir seçenek. Adım adım yapılışı ve püf noktaları için...
Zeytinyağlı yemeklerin Türk mutfağındaki özel yeri tartışılmaz. Özellikle zeytinyağlı kereviz yemeği, hem hafifliği hem de sağlıklı oluşuyla sofralarda sıklıkla tercih edilir. Vitamin ve mineral açısından zengin olan kereviz, zeytinyağı ile birleştiğinde lezzetli ve besleyici bir öğün sunar.
MALZEMELER:
2 adet kereviz
2 adet havuç
1 adet patates
1 adet soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
1 limon suyu
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay bardağı su
YAPILIŞI:
Sebzeleri Hazırlayın: Kereviz, havuç ve patatesi soyup küp şeklinde doğrayın. Doğranan kerevizleri limonlu suya koyarak kararmalarını önleyin.
Soğanı Soteleyin: Tencereye zeytinyağını ekleyip ince doğranmış soğanı pembeleşinceye kadar kavurun.
Sebzeleri Ekleyin: Soğanların üzerine havuç, patates ve kerevizi sırasıyla ekleyin.
Baharatları Katın: Üzerine tuz, şeker ve limon suyunu ilave edin.
Pişirin: Yarım çay bardağı su ekleyip sebzeler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin.
Servis Edin: Yemeği soğuttuktan sonra zeytinyağı ve limon dilimleriyle süsleyerek servis edin.
ZEYTİNYAĞLI KEREVİZ YEMEĞİNİN FAYDALARI NELERDİR?
Düşük Kalorili: Diyet yapanlar için ideal bir alternatiftir.
Sindirim Dostu: Lifli yapısı ile bağırsak sağlığını destekler.
Vitamin Deposu: K vitamini, C vitamini ve potasyum içerir.
Bakmadan Geçme
