Yetkili isim ekmeğin yeni fiyatını açıkladı

Yüksek enflasyon sebebiyle piyasada yaşanan artış, ekmek fiyatlarında zam baskısı oluşturdu. Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, konuyla ilgili açıklamalarda bulundu.

EKMEĞİN FİYATI NE OLACAK?

Balcı, ekmek fiyatlarıyla ilgili yetkisi olmayan kişilerin yaptığı açıklamaların piyasada ve halk arasında yanlış anlaşılmalara neden olduğunu belirtti. Haziran ayında ekmeğe zam yapılmayacağını açıklayan Balcı, "Ekmeğin 10 lira olması söz konusu değil" dedi.

Toprak Mahsulleri Ofisi'nin uygun fiyatlı un uygulamasının sona erdiğini ve temmuz ayından itibaren asgari ücrete yapılan artışın da yansımasının olacağını belirten Balcı, şu anda piyasada un fiyatının torba başına 520 lira olduğunu vurguladı.

MALİYETLERDE BÜYÜK ARTIŞ

Balcı, "İşletme giderlerinde yüzde 55-60 oranında bir artış gözlemledik. Ekmek fiyatlarında bir değişiklik zarureti ortaya çıktı ve mutlaka bir düzenleme yapmamız gerekiyor. Çünkü fırıncı esnafımızın ekmek üretmeye devam etmesi gerekiyor ve kaliteli ekmek üretmelidir. Aynı zamanda ekmek temel bir gıda maddesi olduğu için uygun fiyatlı olmalı ve en uygun fiyat belirlenmelidir. Bugüne kadar bu yaklaşımı benimsedik ve bu doğrultuda hareket ettik" şeklinde konuştu.