Akrostiş
Mustafa Remzi Samancı (Kul Remzi)
Gelir güzel o aşları pişirir
Ürünleri taze taze deşirir
Leziz olur her bir çeşit tahımı
İçerikli o kızarmış yağını
Zaman zaman mutfağına girerken
Al kaşığı pişmişleri ye hemen
Ruhun güzel kendi temiz ola can
Kalbimizde kurar iken o mekan
Üçün beşin hesabını yapmadan
Çabalar hep hoşgörüyle bıkmadan
Ümüdimiz kalsın daim burada
Kalışıysa bizim için bir sevda
Bazen bakan yorgun olur halleri
Allah için açıp bize elleri
Tertemiz bir kalbi ile yaşıyor
Ilgat ılgat gönüllere taşıyor
Ram olurken mutfağının işinde
Allah için hep doğruluk peşinde
