Yayla çorbası tarifi: Pratik ve lezzetli yayla çorbası tarifi!

Türk mutfağının en sevilen çorbalarından biri olan yayla çorbası, pratik yapımı ve lezzetiyle sofraların vazgeçilmezlerinden biridir. Sağlıklı ve doyurucu içeriğiyle öne çıkan bu çorba, hem ana yemek hem de ara sıcak olarak tercih edilebilir.

Evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz yayla çorbası için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basittir ve genellikle mutfak dolaplarında bulunur. İşte yayla çorbası tarifi adım adım:

Malzemeler:

- 1 su bardağı yoğurt
- 3 yemek kaşığı un
- 1 yumurta
- 6 su bardağı su veya tavuk suyu
- Tuz
- Nane (isteğe bağlı)
- Tereyağı

Yapılışı:

1. İlk olarak yoğurt, un ve yumurtayı bir kapta güzelce çırpın.
2. Ayrı bir tencerede suyu veya tavuk suyunu kaynatın.
3. Kaynayan suya yoğurtlu karışımı yavaşça ekleyerek sürekli karıştırın.
4. Çorba kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin.
5. Tuzunu ekleyin ve kısık ateşte 10-15 dakika pişirin.
6. Bir tavada tereyağını eritin ve üzerine nane ekleyerek kavurun.
7. Servis yapmadan önce çorbanın üzerine tereyağlı karışımı dökün.

Sonuç:

Pratik ve lezzetli yayla çorbası tarifiyle evinizde Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden birini kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Sağlıklı malzemelerle yapılan bu çorba, sofralarınıza hem lezzet hem de besleyicilik katacaktır. Denemek için bugün mutfağa girin ve sevdiklerinize bu enfes çorbayı sunun