Tepside kumpir nasıl yapılır? Kumpire hangi ekstra malzemeleri ekleyebilirim?

Tepside kumpir, pratik ve lezzetli bir alternatif arayanlar için ideal bir tarif. Kumpirin klasik tadını, tepside pişirme yöntemiyle deneyimleyerek misafirlerinize sunabileceğiniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Tepside kumpir, patatesin püre haline getirilip çeşitli malzemelerle zenginleştirilmesiyle hazırlanır. Kolay ve hızlı bir yemek hazırlamak isteyenler için oldukça cazip bir seçenektir.

Malzemeler:

6-7 adet büyük boy patates  

2 yemek kaşığı tereyağı  

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri  

1 su bardağı süt  

1 su bardağı yoğurt  

Tuz, karabiber  İsteğe bağlı malzemeler: Sosis, mısır, turşu, zeytin, ketçap, mayonez

Hazırlanışı:
1. Patatesleri haşlayın: Patatesleri kabuklarıyla birlikte haşlayın ve yumuşayana kadar pişirin.  
2. Patates püresi hazırlayın: Haşlanan patateslerin kabuklarını soyun ve geniş bir kapta püre haline getirin. İçine tereyağı, süt, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.  
3. Tepsiye yerleştirin: Hazırladığınız patates püresini fırın tepsisine yayarak eşit şekilde dağıtın. Üzerine yoğurt ve rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin.  
4. Fırınlayın: 180 derece önceden ısıtılmış fırında kaşar peyniri eriyene kadar pişirin.  
5. Servis edin: Fırından çıkarın, isteğe bağlı malzemelerle süsleyerek sıcak servis edin.