Tavuklu erişte salatası için hangi malzemeler gerekir? Tavuklu erişte salatası nasıl yapılır?

Tavuk eti, sebzeler ve eriştenin uyumuyla hazırlanan bu tarif, pratik yapımı ve zengin içeriğiyle dikkat çekiyor.

İŞTE TAVUKLU ERİŞTE SALATASI TARİFİ İÇİN MALZEMELER:

- 1 paket erişte
- 2 adet tavuk göğsü
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 1 diş sarımsak
- 1 su bardağı haşlanmış bezelye
- 1 su bardağı mısır
- 2 adet közlenmiş kırmızı biber
- 4-5 dal taze soğan
- Tuz, karabiber
- Zeytinyağı

TAVUKLU ERİŞTE SALATASI NASIL YAPILIR?

1. Erişteyi haşlayın: Erişteleri tuzlu kaynar suda yaklaşık 10-12 dakika haşlayın ve süzün. Soğumaya bırakın.
2. Tavuğu haşlayın: Tavuk göğüslerini haşlayıp didikleyin.
3. Sos hazırlığı: Yoğurt, mayonez ve rendelenmiş sarımsağı bir kasede karıştırın.
4. Malzemeleri karıştırın: Soğuyan erişteyi, didiklenmiş tavuğu, bezelye, mısır, közlenmiş kırmızı biber ve doğranmış taze soğan ile karıştırın.
5. Sos ekleyin: Hazırladığınız yoğurtlu sosu karışıma ekleyip iyice harmanlayın. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
6. Servis edin: Üzerine zeytinyağı gezdirerek servis edebilirsiniz. Soğuk olarak tüketilmesi tavsiye edilir.

TAVUKLU ERİŞTE SALATASININ FAYDALARI NELERDİR?

- Protein kaynağı: Tavuk eti, yüksek protein içeriği ile kas gelişimine ve onarımına katkı sağlar.
- Vitamin deposu: Sebzelerden gelen vitaminler bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Düşük kalorili: Yoğurt ve tavuk kullanımı sayesinde bu salata hafif bir seçenek sunar.