Takım elbiseli fırıncılar gündem oldu!
Kahramanmaraş'ta üç genç girişimci, fırıncılık mesleğine yenilikçi bir bakış açısı kazandırdı. Geleneksel fırıncılığı modern dokunuşlarla harmanlayan bu üç arkadaş, takım elbiseleriyle çalışarak dikkatleri üzerine çekiyor.
Merkez Onikişubat ilçesinde faaliyet gösteren 25 yaşındaki Mehmet Çağlarsu, Emre Bolat ve 26 yaşındaki Hurşit Kaan Bolat, fırıncılık mesleğine yeni bir soluk getirmek amacıyla yola çıktı. Alışılmışın dışında bir imaj benimseyen gençler, takım elbiseyle çalışarak müşterilerin ilgisini çekmeyi başardı. Fırıncılığı yalnızca pide ve ekmek pişirme işi olarak görmeyen girişimciler, bu mesleği bir sanat ve hizmet anlayışıyla ele alarak sektörde fark yaratıyor.
"Önce şaşırıyorlar, sonra tebrik ediyorlar"
Genç girişimcilerden Emre Bolat, "Biz bu mesleği yıllardan bu yana yapıyoruz. Mesleği geliştirmek adına bir çalışmada bulunarak arkadaşlarla takım elbise ile çalışmaya karar verdik. Dünyada böyle bir şey yok, biz de bu şekilde çalışmaya karar verdik" sözlerini aktardı.
Çekirdekten yetiştiklerini ve 13 yıldır fırıncılık yaptıklarını belirten Bolat, "Takım elbise ile çalışmak güzel gidiyor ve dikkat çekiyor. Buraya ilk defa gelenler şaşırıyor, sonra bizi tebrik ediyor” dedi.
Bakmadan Geçme
