Sütlü patates çorbası nasıl yapılır? Lezzetli ve besleyici tarifi keşfedin

Bu tarif, basit malzemelerle kolayca hazırlanabilir ve her yaştan bireyin keyifle tüketebileceği bir çorba sunar. İşte adım adım sütlü patates çorbası tarifi:

Malzemeler:

- 4 adet orta boy patates
- 1 adet orta boy soğan
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 su bardağı süt
- 4 su bardağı su
- Tuz
- Karabiber
- Taze kıyılmış dereotu (isteğe bağlı)

Hazırlanışı:

1. Patates ve Soğan Hazırlığı: Patatesleri soyup küçük küpler halinde doğrayın. Soğanı ince ince doğrayın.
2. Soğanı Kavurma: Bir tencereye tereyağını koyup eritin. Soğanları ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun.
3. Patateslerin Eklenmesi: Doğranmış patatesleri tencereye ekleyin ve birkaç dakika kavurun.
4. Su ve Süt Eklenmesi: Tencereye suyu ekleyip patatesler yumuşayana kadar pişirin. Ardından sütü ilave edin ve karıştırın.
5. Çorbanın Pişirilmesi: Çorbayı kısık ateşte birkaç dakika daha pişirin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
6. Püre Haline Getirme: Çorbayı blender ile püre haline getirin veya pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar ezici ile ezin.
7. Servis: Çorbanızı sıcak olarak servis edin. İsteğe bağlı olarak üzerine taze kıyılmış dereotu ekleyebilirsiniz.

Bu sütlü patates çorbası tarifi, soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak ve ailenizle keyifli anlar geçirmenizi sağlayacak. Kolayca hazırlanabilen bu çorbayı, dilediğiniz zaman sofralarınıza ekleyebilirsiniz.