Süper meyve hasadına başlandı! Antioksidan değeri çok yüksek...

Edirne'de, tıbbi aromatik bitkiler arasında yer alan aronyanın ekim alanları genişlemeye devam ediyor. Olgunlaşma sürecini tamamlayan meyveler, tarım işçileri tarafından toplanıp kasalara dolduruluyor.

Aronya, Edirne için yeni bir meyve türü olarak kabul ediliyor. Yetiştiriciler, 2 yıl önce fideleri dikti ve şimdi bu fideler meyve vermeye başladı.

Kırımlı, tıbbi aromatik bitkilerin ekim alanlarının artırılmasının tarımsal üretimdeki çeşitliliği artırmak açısından önemli olduğunu vurguladı.

Aronyanın sağlık açısından faydalı olduğunu anlatan Kırımlı, şunları kaydetti:
"51 dönüm araziye 14 bin fide dikimi yaptık. Şu an fide başına ortalama 1,5 kilogram ürün bekliyoruz. İlk üretim yılı için kıymetli bir değer. İlerleyen yıllarda verimin fide başına 4-5 kilogramlara kadar çıkacağını umuyoruz. Verimli olmasının yanında kalite de çok önemli. Burada Edirne'nin toprak ve iklim yapısının etkili olduğunu düşünüyorum. Aronyanın tıbbi aromatik değeri çok yüksek, hatta bu değerin henüz tam anlaşılamadığını düşünüyorum."

Kırımlı, bu ürünün "süper meyve" olarak anıldığını anlatarak, "Antioksidan değeri çok yüksek ve içerisinde pek çok faydalı madde var. Önümüzdeki dönemlerde üniversite ve tarım kuruluşlarıyla ortak çalışmalar gerçekleştirip fonksiyonel gıdalar üretmeyi ve halk sağlığına katkı sağlamak istiyoruz." diye konuştu.