Sebzeli Karabuğday pilavı nasıl yapılır? Faydaları nelerdir?
Sebzeli karabuğday pilavı tarifiyle tanışın. Sağlıklı, glütensiz ve kolay hazırlanabilen bu tarif, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif sunuyor.
Sebzeli karabuğday pilavı, besleyici değeri yüksek, glütensiz ve kolay hazırlanabilen bir ana yemek veya garnitür seçeneğidir. İçeriğinde bolca sebze ve karabuğday yer alır, bu da onu hem doyurucu hem de sağlıklı kılar.
HANGİ MALZEMELERLE YAPILIR?
1 su bardağı karabuğday
2 su bardağı su
1 adet havuç (doğranmış)
1 adet kırmızı biber (doğranmış)
1 çay bardağı bezelye
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan (doğranmış)
Tuz ve karabiber
NASIL YAPILIR?
Karabuğdayı haşlama: Karabuğdayı bol suyla yıkayın ve su ile birlikte bir tencereye alın. Orta ateşte yumuşayana kadar pişirin.
Sebzelerin hazırlanması: Zeytinyağını bir tavada ısıtın. Doğranmış soğan, havuç ve kırmızı biberi ekleyerek kavurun. Ardından bezelyeleri ilave edin.
Malzemeleri birleştirme: Haşlanan karabuğdayı sebzelerin üzerine ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın, 5 dakika kadar karıştırarak pişirin.
Servis: Sebzeli karabuğday pilavını sıcak veya ılık olarak servis edin.
SEBZELİ KARABUĞDAY PİLAVININ FAYDALARI NELER?
Besleyici ve doyurucu: Karabuğday, protein ve lif açısından zengindir.
Glutensiz: Glüten içermediği için çölyak hastaları ve glütensiz diyet yapanlar için idealdir.
Düşük kalorili: Sebzelerle hazırlanan bu tarif, düşük kalorili bir öğün seçeneği sunar.
Bakmadan Geçme
