Salçalı fırın tavuk nasıl yapılır? Salçalı fırın tavuk tarifi için hangi malzemeler gerekli?

Bu haberimizde sizlere nefis bir Salçalı Fırın Tavuk tarifi sunacağız. Klasik tarife modern bir dokunuş katarken, aynı zamanda kolayca hazırlanabilir.

Malzemeler:

• 1 bütün tavuk (yaklaşık 1.5 kg)
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 3 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı biberiye
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
• 4 adet patates (iri doğranmış)
• 2 adet havuç (doğranmış)

HAZIRLIK:

1. Tavukları Hazırlayın: Tavukları temizleyip, derin bir kaba alın. Üzerine zeytinyağını, ezilmiş sarımsağı, domates salçasını, kekik, biberiye, pul biber, tuz ve karabiberi ekleyin. Tavukları iyice karıştırarak, baharatların her tarafına geçmesini sağlayın.

2. Sebzeleri Ekleyin: Doğranmış patates ve havuçları fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine biraz zeytinyağı gezdirin ve karıştırarak sebzelerin baharatlarla harmanlanmasını sağlayın.

3. Tavuğu Pişirin: Tavukları sebzelerin üzerine yerleştirin ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 1 saat kadar pişirin. Tavukların üzeri kızarıp, iyice pişene kadar fırında tutun.

4. Servis Yapın: Fırından çıkan Salçalı Fırın Tavuk ve sebzeleri sıcak olarak servis edin. Yanında bir miktar yoğurt veya salata ile birlikte servis edebilirsiniz.

Bu pratik ve lezzetli Salçalı Fırın Tavuk tarifi, hem aile yemekleri hem de misafir sofraları için ideal bir seçenektir.

Domates salçası ve baharatların uyumuyla mükemmel bir lezzet elde edeceksiniz. Şimdiden afiyet olsun!