Saç Kavurma Nasıl Daha Lezzetli Hale Getirilir?

Saç kavurma, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem pratik hem de lezzetli olan bu tarif, özellikle kahvaltı sofralarınıza renk katacak. İşte saç kavurmanın püf noktalarıyla hazırlanan nefis tarifimiz:

Malzemeler:

- 500 gram dana eti (isteğe bağlı olarak kuzu eti de kullanabilirsiniz)
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- 2 adet sivri biber
- 1 adet büyük boy soğan
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz, karabiber

Yapılışı:
1. Dana etini küçük küçük doğrayın ve tuzlayarak bir süre dinlendirin.
2. Soğanı yemeklik doğrayın. Yeşil biberleri, sivri biberleri ve domatesleri de küp küp doğrayın.
3. Geniş bir tavada sıvı yağı kızdırın. Doğranmış etleri ekleyip suyunu salıp çekene kadar kavurun.
4. Üzerine doğradığınız soğanı ekleyin ve soğanlar pembeleşene kadar kavurmaya devam edin.
5. Doğranmış biberleri ve domatesleri ekleyin. Tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın.
6. Tüm malzemeler birbirine iyice karışıp pişene kadar arada bir karıştırarak kavurmaya devam edin.
7. Saç kavurma servise hazır!

Bu lezzetli saç kavurma tarifi ile kahvaltılarınızı taçlandırın. Saç kavurmanın yapılışı oldukça kolay ve pratiktir. Deneyen herkesin beğenisini kazanacak olan bu tarifi mutlaka denemelisiniz.