Pahalı satmak için stok yapmışlardı! Hepsi kurtlandı…

Küresel ekonomik kriz nedeniyle ülkemizde de çok sayıda stokçu oluştu. Geçtiğimiz aylarda en çok stok yapılan otomobil sektörüne ağır darbe indirilmişti. Hükümet yetkilileri sırada konut stokçuluğunun olduğunu belirtirken bir de gıda stokçuları ortaya çıktı.

Çerkezköy’de bir grup stokçu fiyatların yükseleceğini öne sürerek stokladığı kuru fasulyeler kurtlanınca ormanlık alana bırakıp kaçtı.

STOKLARI KURTLAR İÇİNDE KALDI

cerkezkoybakis.com.tr sitesinin özel haberine göre ucuza aldığı ürünleri daha pahalıya satmak için stok yapanların beklettiği kuru fasulyeler elinde kaldı.

Poşetlere doldurulan kilolarca kuru fasulye, stokta bekleyince kurtlandı. Kimliği henüz belirlenemeyen kişi ya da kişiler bu kuru fasulyeleri Veliköy’deki ormanlık alana atıp uzaklaştı. Ortaya da bu fotoğraf kareleri çıktı.

KURU FASULYE KURTLANMADAN NASIL SAKLANIR?

Kuru fasulyeyi kurtlanmadan ve bozulmadan saklamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

1. Temiz ve Kuru Bir Kap Kullanın: Kuru fasulyeyi saklayacağınız kap veya kavanozun temiz ve kuru olduğundan emin olun. Nem, kuru fasulyenin bozulmasına neden olabilir.

2. Hava Geçirmez Bir Kap Kullanın: Kuru fasulyeyi saklamak için hava geçirmez bir kap veya kavanoz kullanmanız önemlidir. Hava geçirmez kaplar, fasulyenin nem ve hava ile temasını önler.

3. Güneş Işığından Uzak Tutun: Kuru fasulyeyi sakladığınız kapları doğrudan güneş ışığına maruz bırakmayın. Güneş ışığı, fasulyelerin lezzetini ve kalitesini bozabilir.

4. Serin Bir Yer Seçin: Kuru fasulyeyi sakladığınız yer serin ve kuru olmalıdır. Sıcaklık dalgalanmaları fasulyelerin bozulmasına neden olabilir, bu nedenle mümkünse buzdolabı dışındaki bir yer tercih edin.

5. Kullanmadan Önce Kontrol Edin: Kuru fasulyeyi saklarken ara sıra kontrol edin. Eğer kurtlanma, küf veya kötü bir koku fark ederseniz, bozulmuş fasulyeleri hemen atın.

6. Oksijen Emiciler Kullanın (İsteğe Bağlı): Kuru fasulyeyi daha uzun süre taze tutmak için oksijen emicileri (silika jel gibi) kullanabilirsiniz. Bu emiciler, kap içindeki nemi azaltarak fasulyelerin bozulmasını önler.

7. Tarih Etiketi Ekleyin: Kuru fasulyeyi sakladığınız kapın üzerine saklama tarihini yazın. Bu, ne kadar süre boyunca saklandığınızı takip etmenize yardımcı olur.

8. Büyük Miktarları Ayırın: Eğer büyük miktarlarda kuru fasulye saklıyorsanız, kullanmayı düşündüğünüz miktarı küçük ayrı paketler halinde ayırarak saklayabilirsiniz. Bu, büyük kapların sürekli açılıp kapanmasını engeller ve fasulyelerin daha uzun süre taze kalmasına yardımcı olur.