Özel Günlerin Vazgeçilmezi: Pratik Gelin Pastası Nasıl Yapılır?

Gelin Pastası Tarifi: Hafif lezzeti ve pratik yapımıyla özellikle düğün ve özel davet sofralarının vazgeçilmezi olan gelin pastası, tatlı severlerin beğenisini topluyor. Bu özel tatlıyı evinizde kolayca hazırlamak için işte detaylı tarif ve püf noktaları!

Malzemeler:

- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin

Sütlü Şerbeti İçin:

- 2 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı toz şeker

Kreması İçin:

- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı hindistancevizi

Yapılışı:

1. Fırını önceden 180°C’de ısıtın.
2. Yumurtaları ve şekeri iyice çırpın, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip karıştırın.
3. Karışımı yağlanmış bir fırın tepsisine dökün ve 20-25 dakika pişirin.
4. Fırından çıkan keki, ılık sütle şeker karışımını dökerek ıslatın.
5. Krem şanti ve sütü çırpın, kekin üstüne sürün, hindistancevizi ile süsleyin.

Gelin Pastası Tarifinin Püf Noktaları

Gelin pastasının en iyi kıvamda olması için şerbetin kek üzerine iyice çekmesini beklemek ve kremayı düzgün yaymak önemli. Buzdolabında dinlendirmek, pastanın lezzetini artırır.

Gelin pastası tarifini deneyerek hafif ve lezzetli bir tatlı hazırlayabilir, misafirlerinize unutulmaz bir lezzet sunabilirsiniz. Afiyet olsun!