Muhteşem kıvamı ve sosu ile Islak Kek tarifi!

MUHTEŞEM SOSUYLA ISLAK KEK TARIFI İÇIN MALZEMELER 

Keki için: 

- 3 adet yumurta 

- 1 su bardağı şeker 

- 1 su bardağı süt 

- 1 su bardağı sıvı yağ 

- 4 yemek kaşığı kakao 

- 1,5 su bardağı un 

- 1 paket vanilya 

- 1 paket kabartma tozu 

Sosu için: 

- 1 su bardağı süt 

- 1 su bardağı şeker 

- 3 yemek kaşığı kakao 

- Yarım su bardağı sıvı yağ 

- Bir çay kaşığından az tuz 

ISLAK KEK TARİFİ HAZIRLANIŞI 

- Yumurta ve şekeri derin bir kaba alın ve köpürene kadar çırpın. 

- Kabın içine sıvıyağ, süt ve vanilya ilave edin. Bütün malzemeleri iyice çırpın.  

- Kakao, kabartma tozu ve unu da karışıma ilave ettikten sonra iyice karıştıralım. 

  - Hazırladığınız harcı 30 santimlik borcama dökün.  

- Harcı önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 – 35 dakika kadar pişirin.  

- Pişen keki fırından alın ve soğumaya bırakın. Kekin pişip pişmediğinden emin olmak için kürdan testi yapabilirsiniz.  

- Küçük bir tencereye sosun bütün malzemelerini ekleyin ve iyice karıştırın.  

- Sosu ocakta pişirmeye başlayın. Sos kaynamaya başladıktan 3-4 dakika sonra ocaktan alın.  

- Kekinizi dilimleyin ve ılımış sosu üzerine dökün. 

Kıvamı harika ıslak kekiniz servise hazır. Afiyet olsun.