Mantar Severlere Özel: Fırında Mantar Nasıl Yapılır?
Fırında mantar, hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek arayanlar için mükemmel bir tercih. Bu tarif, özellikle yoğun günlerde hızlı ve pratik bir yemek hazırlamak isteyenler için ideal. Mantarların doğal lezzetini zeytinyağı, sarımsak ve baharatlarla buluşturduğumuz bu tarif, sofralarınıza farklı bir dokunuş katacak
Mantar severler için hem pratik hem de lezzetli bir tarif arıyorsanız, fırında mantar tarifi tam size göre! Bu tarif, sofralarınıza farklı bir lezzet katarken, yapımı kolay ve hızlı olmasıyla da zamandan tasarruf etmenizi sağlayacak.
FIRINDA MANTAR İÇİN MALZEMELER:
- 500 gram kültür mantarı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak (ince doğranmış)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 dal taze kekik (isteğe bağlı)
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
FIRINDA MANTAR HAZIRLANIŞI
1. Mantarları iyice yıkayın ve kurulayın. Sap kısımlarını kesip çıkarın.
2. Fırını 200 dereceye ısıtın.
3. Geniş bir karıştırma kabında zeytinyağı, doğranmış sarımsak, tuz, karabiber ve kırmızı biberi karıştırın.
4. Mantarları bu karışıma ekleyip iyice harmanlayın.
5. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve mantarları tek tek dizin.
6. Üzerlerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin ve isteğe bağlı olarak taze kekik dallarını ekleyin.
7. Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika kadar pişirin. Mantarlar yumuşayıp peynirler eriyip kızarana kadar fırında kalmalı.
8. Fırından çıkardığınız mantarları sıcak servis edin.
Bu fırında mantar tarifi, hafif ve sağlıklı bir atıştırmalık veya yemeklerin yanında sunabileceğiniz harika bir garnitür olarak sofralarınızı süsleyecek. Mantarların doğallığı ve peynirin lezzetiyle damak tadınıza hitap eden bu tarifi mutlaka deneyin. Afiyet olsun!
Bakmadan Geçme
