Lor dolması tarifi ile sofralarınızı renklendirin! İşte herkesin birbirine sorduğu o tarif...

Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan lor dolması, özellikle davet sofralarının baş tacıdır. İçerisindeki lor peyniri ve baharatlarla muhteşem bir uyum yakalayan bu lezzet, herkesin beğenisini kazanıyor. İşte, misafirlerinizi mest edecek bir lor dolması tarifi!

Malzemeler:
- 250 gram lor peyniri
- Yarım su bardağı pirinç
- 1 adet soğan
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet taze nane
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım çay bardağı su
- Tuz, karabiber, pul biber

Yapılışı:
1. Pirinci yıkayıp süzün ve bir kaba alın.
2. Soğanı küçük küçük doğrayın ve pirinçle beraber tencereye koyun. Üzerine su ekleyip pirinçler yumuşayana kadar pişirin.
3. Pişen pirinci bir kaseye alıp soğumaya bırakın.
4. Soğuyan pirince lor peyniri, ince doğranmış maydanoz ve nane, zeytinyağı, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın.
5. Dolmalık biberlerin ve domateslerin içlerini temizleyin ve hazırladığınız iç harç ile doldurun.
6. Dolmaları bir tencereye dizin, üzerlerine su ekleyin ve kısık ateşte pişirin.
7. Pişen lor dolmasını servis tabağına alıp, dilimlenmiş limon ve maydanoz ile süsleyerek servis yapın.

Bu nefis lor dolması tarifi ile sofralarınızı renklendirin, misafirlerinizi şımartın! Hem pratik hem de lezzetli bir seçenek olan lor dolması, Türk mutfağının en sevilen tatları arasında yer alıyor. Denemekten asla pişman olmayacaksınız!