Lezzetli bir iftar sofrası İçin: Kıymalı patates musakka tarifi

Musakka, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir ve çeşitli malzemelerle hazırlanabilir. Ancak kıymalı patates musakka, hem doyurucu hem de lezzetli bir alternatif olarak öne çıkar. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz kıymalı patates musakka tarifi!

Malzemeler:

- 500 gr kıyma
- 4-5 orta boy patates
- 1 büyük soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- Tuz, karabiber, pul biber
- 2 su bardağı su
- Maydanoz (süslemek için)

Hazırlanışı:

1. Patateslerin Hazırlanması: Patatesleri yıkayıp kabuklarını soyun ve halka şeklinde kesin. Biraz tuz serpip, önceden ısıtılmış fırında ya da tavada hafifçe kızartın.
2. Kıymalı Harcın Hazırlanması: Bir tavada ince doğranmış soğan ve sarımsakları zeytinyağında kavurun. Kıymayı ekleyip suyunu çekene kadar pişirin. Salça, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın.
3. Musakkanın Dizilmesi: Kızartılmış patatesleri fırın kabına alın. Üzerine kıymalı harcı yayın. 2 su bardağı sıcak su ekleyip 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
4. Servis: Fırından çıkardıktan sonra maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın.

Bu tarif, akşam yemekleriniz için mükemmel bir seçenektir. Ailenizle birlikte bu lezzetli ve doyurucu yemeği deneyimlemekten keyif alacaksınız.