Kuzugöbeğinde sezon erken başladı
Denizli'de halk arasında 'kuzugöbeği' olarak anılan mantar türü, bu yıl havaların sıcak gitmesi ve geçtiğimiz hafta görülen bahar yağışlarının etkisiyle önceki yıllara göre daha erken bir dönemde ortaya çıktı.
Bahar aylarında özellikle meşe ve çam ormanlarında yetişen kuzugöbeği mantarı, bu sezon normalin üzerinde seyreden hava sıcaklıkları ve son zamanlarda artan bahar yağmurlarıyla birlikte doğada daha erken görülmeye başladı.
Özellikle yağışların ardından sıkça karşılaşılan kuzugöbeği mantarı, hem taze olarak tüketilebiliyor hem de kurutularak saklanabiliyor.
Kuzugöbeği mantarını toplamak için halk yoğun bir çaba sarf ediyor ve gün boyu süren bir mesai harcıyor. Vatandaşların büyük ilgi gösterdiği bu mantar türü, hatta yurt dışına ihraç ediliyor.
Havaların erken ısınmasıyla birlikte doğanın bu özel lezzeti, hem yerel halkın sofralarını süslüyor hem de ekonomiye katkı sağlıyor.
Bakmadan Geçme
