Konya'da unlu mamul üretimi yapan iş yerleri tek tek denetlendi
Konya Karapınar'da ekmek ve unlu mamuller üretimi yapan işletmeler Karapınar Belediyesi Zabıta ekipleri tarafından tek tek denetlendi.
Karapınar Belediyesi Zabıta ekipleri tarafından yürütülen kontrollere ilişkin yapılan yazılı açıklamada, denetimlerde işletmelerin hijyen koşulları, ürün ve malzemelerin saklama koşulları, çalışanların kişisel hijyenleri, satış ve sunumda kullanılan alet ve ekipmanların uygunluğunun kontrol edildiği bildirildi.
Açıklamanın devamında şunlara yer verildi:
"Karapınar Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri ilçemizde faaliyet gösteren fırınlarda denetimlerini sıklıkla sürdürüyor. Zabıta ekiplerimiz ekmek fırınlarında pide ve ekmek gramajları ile temel hijyen kuralları konusunda denetimlerine devam ediyor. Özellikle kişisel ve genel temizlik kurallarının aksatılmaması için uyarılarda bulunuldu."
