Kolay tava böreği nasıl yapılır? Adım adım tarif

Sabah kahvaltılarında farklı ve lezzetli tarifler denemek isteyenler için tava böreği harika bir seçenek. Hem pratik hem de oldukça lezzetli olan bu tarif ile sofralarınıza çeşitlilik katabilirsiniz. İşte adım adım tava böreği tarifi:

Malzemeler:

- 3 adet yufka
- 2 su bardağı beyaz peynir
- 1/2 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- Maydanoz (isteğe bağlı)
- Tuz ve karabiber

Yapılışı:

1. Hazırlık: Yufkaları tezgaha serin ve beyaz peyniri ufalayın. İsteğe bağlı olarak maydanozu ince ince doğrayın.
2. Karışım: Bir kasede süt, sıvı yağ ve yumurtayı çırpın. Karışıma tuz ve karabiber ekleyin.
3. Yufka Hazırlığı: Bir yufkayı tezgaha serin ve üzerine sütlü karışımdan biraz dökün. Üzerine ikinci yufkayı serin ve aynı işlemi tekrarlayın. Üçüncü yufkayı da serip tekrar karışımdan dökün.
4. Peynir Ekleme: Üçüncü yufkanın üzerine beyaz peyniri ve maydanozu serpiştirin.
5. Katlama: Yufkaları dikkatlice rulo yaparak sarın.
6. Pişirme: Geniş bir tavayı orta ateşte ısıtın. Tavaya biraz sıvı yağ ekleyin ve böreği tavaya yerleştirin. Altın rengi olana kadar her iki tarafını da pişirin.

Tava böreği, özellikle kahvaltı sofralarında herkesin beğenisini kazanacak bir tarif. Bu pratik ve lezzetli tarif ile siz de sofralarınıza farklılık katabilirsiniz. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.