Kıymalı Patates: Kıymalı Patates Nasıl Yapılır? Kıymalı Patates Tarifi!
Kıymalı patates yemeğinin Türk mutfağı için de yeri oldukça önemli. Ülkemizde bol bol yapılan bu yemek yanında güzel bir pilav ve salata ile akşam yemeğine dönüşebilir.
Bu şekilde kolay, pratik ve ekonomik bir akşam yemeği menüsü çıkarmak için kıymalı patates hazırlamak son derece kolay.
Yemeğin bu versiyonunda eklenen dolmalık fıstıklar ayrı bir lezzet katarken baharatlar yemeğin havasını tamamen değiştiriyor.
Bu kolay ve pratik tarif ile ister ailenize güzel bir yemek servisi yapın isterseniz de misafirlerinize bir ziyafet hazırlayın.
Kullanılacak Malzemeler:
250 Gram Kıyma
2 Kaşık Dolmalık Fıstık
Tereyağı
Zeytinyağı
Doğranmış Soğan
Sarımsak
1’er Tatlı Kaşığı Domates ve Biber Salçası
3 Patates
2 Bardak Su
Taze Kekik
Toz Biber
Pul Biber
Tuz ve Karabiber
Nasıl Yapılır?
yemek için tencereyi ocağa alın.
Tencerenin ısınması ile birlikte dolmalık fıstıkları da ekleyin ve kavurmaya başlayın.
Ardından tereyağı ve zeytinyağını da tavaya alın ve kavurmaya devam edin.
Bu basamaktan sonra soğanı ekleyin ve yine kavurmaya devam edin.
Salçaların ikisini de ekleyin ve kavurmaya devam edin.
Ardından kıyma, baharatlar ve sarımsağı da ekledikten sonra kavurmaya devam edin.
Son olarak patates, keki ve suyu da ekleyerek kapağını kapatın.
Patatesler yumuşadığında yemeğiniz hazır. Afiyet Olsun.
Bakmadan Geçme
