Karpuz çekirdeğinin faydaları nelerdir?
Karpuz mevsiminin yaklaşmasıyla karpuz çekirdeğinin faydaları merak ediliyor. Peki, karpuz çekirdeğinin faydaları nelerdir? İşte detaylar…
Karpuz mevsimi geldiğinde, "Çekirdeklerini sakın atmayın, faydaları saymakla bitmiyor" başlıklı haberlerle gündemde yerini alıyor. Pek çok kişi, karpuzu çekirdeklerini çıkararak tüketirken, bazıları da özellikle çekirdekleri biriktirip, sağlık için faydalı olduğuna inandığı için avuç avuç tüketiyor.Peki, Karpuz çekirdeğini tüketmek faydalı mı?
Karpuz çekirdeği, içerdiği yüksek besin değerleri ile dikkat çekiyor. Diyetisyenden edinilen bilgiye göre, 100 gram karpuz çekirdeğinde; 602 kalori, 51 gram yağ, 11 gram doymuş yağ, 17 gram karbonhidrat, 31 gram protein, 58 mg kalsiyum, 7,9 mg demir ve 700 mg potasyum bulunduğunu belirtiyor.
Bu besin değerleri, karpuz çekirdeğini güçlü bir protein kaynağı haline getiriyor. Düzenli olarak karpuz çekirdeği tüketmek, magnezyum, bakır ve potasyum açısından zengin olduğu için kemik sağlığını destekleyebilir ve olası rahatsızlıkların önüne geçebilir.
Bakmadan Geçme
