Karamelize Soğan Mezesi Tarifi: Lezzetli ve Pratik Bir Akşam Yemeği Seçeneği!
Karamelize soğan mezesi tarifi, kolaylıkla hazırlanabilen ve harika bir lezzet sunan bir akşam yemeği alternatifi. İşte adım adım tarif ve püf noktaları...
Kış aylarının vazgeçilmezi, soğanın lezzetli bir formu olan karamelize soğan mezesi, sofralarınıza şıklık ve lezzet katacak pratik bir tarif. Evde kolaylıkla hazırlanabilen bu meze, ana yemeklerin yanında veya atıştırmalık olarak da tercih edilebilir. İşte karamelize soğan mezesi tarifinin detayları!
Malzemeler:
- 5 adet büyük boy kuru soğan
- 3 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- Tuz, karabiber (isteğe bağlı)
Yapılışı:
1. İlk olarak soğanları ince dilimler halinde doğrayın.
2. Geniş bir tavada tereyağı veya zeytinyağını eritin.
3. Doğradığınız soğanları tavaya ekleyin ve kısık ateşte pembeleşene kadar kavurun.
4. Pembeleşen soğanların üzerine toz şekeri serpiştirin ve ara ara karıştırarak karamelize olana kadar pişirin.
5. Karamelize olan soğanları ocaktan alın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
6. Soğuyan karamelize soğanları servis tabağına alın ve üzerine isteğe bağlı olarak tuz ve karabiber serpiştirin.
Karamelize soğan mezesi tarifi bu kadar basit! Şimdi, lezzet dolu bu mezenizi favori atıştırmalıklarınız arasına ekleyebilir ve misafirlerinizi şaşırtabilirsiniz.
Sağlıklı beslenme ve lezzetli yemekler konusunda aradığınız tarifler için sitemizi takip etmeye devam edin!
