Kahvaltı ve Çay Saatleri İçin Susamlı Kaşarlı Poğaça Nasıl Yapılır?

İşte adım adım susamlı kaşarlı poğaça tarifi:

Malzemeler:

- 2 su bardağı un
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 adet yumurta (akı hamura, sarısı üzerine)
- Susam

Hazırlanışı:
1. Hamurun Hazırlanması: Geniş bir karıştırma kabında un, yoğurt, sıvı yağ, kabartma tozu ve tuzu ekleyip iyice yoğurun. Hamurun kıvamı kulak memesi yumuşaklığında olmalıdır.
2. İç Harcın Hazırlanması: Rendelenmiş kaşar peynirini hamurun içine ekleyip iyice karıştırın.
3. Şekil Verme: Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
4. Üzerine Yumurta Sarısı ve Susam Ekleyin: Poğaçaların üzerine yumurta sarısını sürüp bolca susam serpin.
5. Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika, üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

Susamlı kaşarlı poğaçalarınız hazır! Sıcak servis yaparak sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

Susamlı Kaşarlı Poğaçanın Püf Noktaları:
- Hamurun kıvamını doğru tutturmak için un miktarını kontrollü ekleyin.
- Poğaçaların daha kabarık olması için hamuru fazla yoğurmayın.
- Kaşar peynirini bol kullanarak iç harcın lezzetini artırabilirsiniz.

Afiyet Olsun!

Susamlı kaşarlı poğaça tarifi ile evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu lezzetli atıştırmalık, hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisi olacak. Deneyin ve lezzetin tadını çıkarın!