Güneysınır'ın ekşikara üzümü, kurutulma için sergiliklerde yerini aldı

Yörede "karaoğlan" ve "keçimen" olarak da bilinen ekşikara üzümü, Toros Dağları'nın yamacındaki verimli topraklarda yetiştiriliyor.

Sabahın erken saatlerinde hasat edilen üzümler, sergiliklerde serilerek güneşte kurutuluyor.

Güneysınır Belediye Başkanı Ahmet Demir, ilçenin Bardas Mahallesi'nde üzüm üreticilerini bağlarında ziyaret ederek bereketli kazanç temennisinde bulundu.

Ekşikara üzümünün kendine has bir lezzeti var

Ekşikara üzümünün kendine has bir lezzeti olduğunu belirten üreticiler, "Bu üzümün tadı mayhoş ama çok lezzetli. Kurutulmuş olarak da çok güzel oluyor. Kış aylarında da tüketiyoruz" dedi.

Güneysınır'ın önemli bir gelir kaynağı

Ekşikara üzümü, Güneysınır'ın önemli bir gelir kaynağı. Üzümler, kurutulduktan sonra kuruyemişçilere satılıyor.

Belediye Başkanı Demir, ekşikara üzümünün ilçenin tanıtımına da katkı sağladığını belirterek, "Bu üzüm, ilçemizin en önemli lezzetlerinden biri. Ülkemizin dört bir yanına gönderiyoruz" diye konuştu.