- Haberler
- Fırınlar kepenk kapatıyor
Fırınlar kepenk kapatıyor
Son dönemde hızla artan elektrik ve doğal gaz fiyatları fırınları zor durumda bırakıyor. Avrupa'da bazı işletmeler bu zor koşullar altında maliyetlerini karşılayamadıkları için kapanmak zorunda kalıyor.
Belçika’da gıda sektöründe yer alan fırınlar, enerji yoğun sektörler arasında yer alıyor. Çeşitli ekmek ve unlu mamullerin üretimi için fırınların uzun saatler durmaksızın faaliyetlerini sürdürmeleri gerekiyor.
Bu durum fırıncılar için çok yüksek fiyatlardan yüksek gaz ve elektrik tüketimi anlamını taşıyor. Aynı zamanda fırınların soğutucularını 24 saat boyunca çalıştırmaları, aydınlatma sitemlerini de günün büyük kısmında açık tutmaları gerekiyor.
Bu nedenle fırınların faaliyetinde enerji fiyatları en önemli gider kalemleri arasında yer alıyor.
Enerji krizinin etkisiyle yükselen fiyatlar
Avrupa'da yaşanan enerji krizi Belçika'yı da önemli ölçüde etkiliyor.
Belçika genelinde fırıncılar da hızla artan enerji faturalarının baş edilemez bir hal almasından şikayet ediyor.
Yaklaşık 8 kat artan doğal gaz fiyatları nedeniyle son dönemde Belçika genelinde pek çok fırının kapanması dikkati çekiyor.
