Evde kolayca sütlü mısır çorbası nasıl hazırlanır?

Sütlü mısır çorbası, hem lezzeti hem de besleyiciliği ile sofralarınıza farklı bir tat katacak. Özellikle soğuk kış günlerinde içimizi ısıtan bu çorba, aynı zamanda çocukların da favorisi olacak. İşte adım adım sütlü mısır çorbası tarifi:

Malzemeler:

Bu Habere de Bak

Patates halkası yaparken nelere dikkat edilmeli? Detaylı tarif

• 2 su bardağı konserve mısır
• 2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı un
• 4 su bardağı su veya tavuk suyu
• 1 adet orta boy soğan
• Tuz ve karabiber

Hazırlanışı:

1. Soğanı Hazırlayın: Orta boy bir soğanı ince ince doğrayın.
2. Tereyağını Eriyin: Tencereye tereyağını koyun ve eritin. Eriyen tereyağına doğradığınız soğanları ekleyin ve soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
3. Unu Ekleyin: Pembeleşen soğanlara unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
4. Suyu Ekleyin: Üzerine suyu veya tavuk suyunu ekleyin ve karıştırarak kaynamaya bırakın.
5. Mısırı Ekleyin: Çorba kaynadıktan sonra konserve mısırları ekleyin ve karıştırın. 10 dakika kadar kaynamaya bırakın.
6. Sütü Ekleyin: Son olarak sütü ekleyin ve bir taşım daha kaynatın.
7. Baharatları Ekleyin: Tuz ve karabiber ile çorbanızı tatlandırın. İyice karıştırdıktan sonra ocaktan alın.

SERVİS NASIIL YAPILMALIDIR?

Sütlü mısır çorbasını sıcak olarak servis edin. Üzerine ince kıyılmış dereotu veya maydanoz serperek sunumunu daha çekici hale getirebilirsiniz.