Evde Kolay Kıymalı Lazanya Tarifi: Adım Adım Lezzet Sırrı

Evde lezzetli bir yemek hazırlamak isteyenler için kıymalı lazanya, hem pratik hem de doyurucu bir seçenek sunuyor. İtalyan mutfağının vazgeçilmezleri arasında yer alan bu yemeği, adım adım tarifimizi takip ederek siz de kolayca yapabilirsiniz. İşte malzemeler ve yapılışı:

Malzemeler:

- 500 gr kıyma
- 1 paket lazanya yaprağı
- 2 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 kutu konserve domates
- Taze fesleğen
- 500 ml beşamel sos
- 200 gr rendelenmiş kaşar peyniri
- Zeytinyağı, tuz, karabiber

Yapılışı:

1. Soğan ve Sarımsağı Soteleyin: İlk adım olarak soğan ve sarımsağı ince ince doğrayıp zeytinyağında soteleyin.
2. Kıymayı Ekleyin: Soğanlar pembeleşince kıymayı ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar pişirin.
3. Domates ve Baharatları İlave Edin: Kıyma suyunu çektikten sonra konserve domates, tuz ve karabiberi ekleyin. Yaklaşık 20 dakika kısık ateşte pişirin.
4. Beşamel Sosu Hazırlayın: Başka bir tencerede beşamel sosu hazırlayın. Sosunuz hazır olduğunda bir kenara alın.
5. Lazanya Yapraklarını Hazırlayın: Lazanya yapraklarını paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın ya da direkt kullanın.
6. Kat Kat Yerleştirin: Fırın kabınızın tabanına biraz sos koyun, üzerine lazanya yapraklarından bir kat yerleştirin, kıymalı karışım ve bir miktar beşamel sos ekleyin. Bu işlemi yapraklar ve malzemeler bitene kadar tekrarlayın.
7. Kaşar Peyniri Serpiştirin: En üst kata kaşar peynirini serpiştirin.
8. Pişirin: Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.

Son olarak fırından çıkan kıymalı lazanyanızı birkaç dakika dinlendirin ve ardından servis yapın. Bu leziz yemeği aileniz ve sevdiklerinizle paylaşırken, yemek pişirme sanatında yeni bir başarıya imza atmış olacaksınız. 

Bu tarif, kolaylıkla hazırlanabilen ve lezzetiyle herkesi büyüleyen bir ana yemek seçeneği sunuyor.