Evde kabartma tozlu poğaça nasıl yapılır? İşte püf noktalarıyla tam ölçülü tarif!

Kabartma tozlu poğaça tarifi arayanlar için adım adım kolay ve pratik poğaça yapımı. Bu tarif ile puf puf kabaran poğaçalarınız misafirlerinizi mest edecek!

Malzemeler:
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un (elekten geçirilmiş)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
- İsteğe bağlı iç malzeme (peynir, zeytin, sucuk)

Yapılışı:
1. Geniş bir karıştırma kabında yoğurt, sıvı yağ, yumurtanın beyazı ve şeker ile tuzu iyice karıştırın.
2. Kabartma tozu ve unu eleyerek karışıma yavaşça ekleyin ve yumuşak bir hamur elde edene dek yoğurun.
3. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde açın, içine istediğiniz malzemeyi koyup kapatın.
4. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzerleri kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

Bu poğaçaları kahvaltılarda, çay saatlerinde ya da günün herhangi bir saatinde tüketebilirsiniz. Hem göze hem de damağa hitap eden bu tarif, evde poğaça yapmanın püf noktalarını da gözler önüne seriyor. Kabartma tozu kullanarak, maya ile uğraşmadan, kısa sürede mükemmel poğaçalar yapabilirsiniz. Afiyet olsun!