Ev yapımı susamlı tahinli kurabiye nasıl yapılır?

Susamlı tahinli kurabiye, hem lezzetiyle hem de sağlıklı içeriğiyle mutfaklarınızın vazgeçilmezlerinden biri olacak. Susam ve tahinin eşsiz uyumu, bu kurabiyelere benzersiz bir tat katarken, evde kolayca hazırlayabileceğiniz pratik bir tarifi de sizlere sunuyoruz.

Malzemeler:

• 1 su bardağı tahin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı susam
• 2 su bardağı un
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin

Hazırlanışı:

• Bir karıştırma kabında tahin ve pudra şekerini iyice karıştırın.
• Üzerine sıvı yağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
• Un, kabartma tozu ve vanilini ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve susama bulayın.
• Kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri hafifçe kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
• Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın ve servis yapın.

Bu tarif, çay saatlerinizde ve misafirlerinize sunacağınız özel anlarda mükemmel bir atıştırmalık olacaktır. Kolayca hazırlanan ve lezzetiyle damaklarda iz bırakacak susamlı tahinli kurabiyeler, aynı zamanda sağlıklı bir alternatif sunar.