Elma Çanağında Tavuklu Salata: Elma Çanağında Tavuklu Salata Nasıl Yapılır?
Elma Çanağında Tavuklu Salata İçin Gerekli Malzemeler:
⦁ 4 orta boy yeşil elma
⦁ 1 parça tavuk göğsü
⦁ 1 adet küçük boy havuç
⦁ 1 tutam maydonoz
⦁ 3 çorba kaşığı mayonez
⦁ 1 çay kaşığı hardal veya köri
⦁ Karabiber
⦁ Tuz
Elma Çanağında Tavuklu Salata Hazırlanışı:
1- Tavuk göğsünü havuçla birlikte haşlayalım. Soğuduktan sonra küp şeklinde doğrayalım.
2- Elmaların üst kısmından bir parmak kadar keselim. Kaşık yardımı ile içlerini elmalara zarar vermeden, mümkün olduğunca boşaltalım.
3- Elmaların içerisinden çıkan etli parçalarını doğrayalım. Maydonozları da ince ince doğralım. Elma parçalarını, maydonozları, küp küp doğradığımız tavuk ve havucu karıştıralım.
4- Karışımın üzerine mayonez, karabiber, hardal ya da tercihen köri baharatını da ekleyerek harmanlayalım.
5- Elmaların servis tabağında düzgün durması için alt kısımlarından az bir miktar keselim. İçlerine hazırladığımız harçtan doldurarak servis yapalım. Afiyet olsun...