Büzüşen salatalıkların ömrünü uzatan tüyo! Poşetine 1 2 tane ekleyin yeterli oluyor...

İster cacık için kullanın ister salatalarınıza koyun. Birçok yemekte kullanılan salatalar iyi muhafaza edilmediği zaman hızlıca bozulur ve istediğiniz tadı yakalayamayabilirsiniz. İşte böyle durumlarda salatalıklarınızı koyduğunuz poşetin içerisine 1 2 parça peçete eklemek ömrünü uzatacaktır. 

Milliyet.com.tr'de paylaşılan bir içeriğe göre, salatalık poşetinin içerisine koyacağınız bir adet peçete çürümesini geciktiriyor ve yapış yapış olmamasını sağlıyor. Poşete bir veya iki adet koyulan peçete fazla nemi alıyor. Bu sebeple salatalıklar geç bozuluyor ve yapış yapış olmuyor.

SALATALIKLARIN ÖMRÜNÜ UZATMA TÜYOLARI

Salatalıkların ömrünü uzatmak için aşağıdaki önlemleri alabilirsiniz:

1. Uygun Saklama Koşulları:
 
 - Salatalıkları buzdolabının sebze çekmecesinde saklayın. Sıcaklık 10-15°C arasında olmalıdır.
   - Dondurmayın çünkü dondurulmuş salatalıkların dokusu bozulabilir.

2. Nem Kontrolü:

   - Salatalıkları nemli bir bez veya kağıt havluyla sararak nem kaybını engelleyin.
   - Nemli bir bezle sararak saklamak da yardımcı olabilir.

3. Hava Sızdırmaz Kaplar:

   - Salatalıkları hava sızdırmaz kaplarda saklamak, taze kalmasına yardımcı olabilir.

4. Isıdan Kaçının:

   - Salatalıkları sıcak yerlerde veya doğrudan güneş ışığına maruz bırakmayın.

5. Ambalaj:

   - Salatalıkları plastik bir poşet içinde saklayabilirsiniz, ancak poşeti sıkıca kapatın ve içinde fazla hava bulunmasına izin vermeyin.

6. Hasarsız Saklama:

   - Salatalıkları diğer sert sebzeler veya meyvelerle temas ettirmemeye çalışın, çünkü bu çürümeye neden olabilir.

7. Taze Kesim:

   - Salatalıkları kullanmadan önce kesmeyin, mümkünse kullanacağınız zaman kesin.

8. Hızlı Tüketim:

   - Salatalıkları mümkün olduğunca hızlı tüketmeye çalışın. Çünkü zaman geçtikçe tazeliklerini kaybederler.

Bu önlemleri takip ederek, salatalıkların ömrünü uzatabilir ve daha uzun süre taze kalmasını sağlayabilirsiniz.

Özel not: Büzüşen ve yumuşayan salatalıklarınızı buz dolu bir suyun içerisine de koyabilirsiniz. Böylelikle salatalıklar sertleşecek ve eski lezzetine kavuşacaktır.

SALATA YETİŞTİRENLERİN BİLMESİ GEREKENLER

Salatalıklar kuruyabilir çeşitli nedenlerle kurur. İşte salatalıkların neden kuruyabileceği bazı faktörler:

1. Su Eksikliği: Salatalıklar, bol miktarda suya ihtiyaç duyarlar. Eğer toprak kurur veya sulama yetersiz yapılırsa, bitkiler su eksikliği yaşayabilir ve yaprakları kurumaya başlayabilir.

2. Aşırı Sıcaklık: Yüksek sıcaklıklar, salatalık bitkilerinin yapraklarının kurumasına neden olabilir. Özellikle yaz aylarında aşırı sıcak hava koşulları bu soruna yol açabilir.

3. Yetersiz Nem: Salatalıklar için yüksek nem seviyeleri önemlidir. Düşük nem, bitkilerin yapraklarının kurumasına ve solmasına yol açabilir.

4. Mantar Hastalıkları: Mantar hastalıkları salatalık bitkilerini etkileyebilir ve yapraklarda lekeler veya kurumalara neden olabilir.

5. Zararlılar: Zararlı böcekler veya hastalık taşıyan böcekler salatalık bitkilerine zarar verebilir ve yapraklarda kurumalara yol açabilir.

6. Toprak Kalitesi: Toprak kalitesi önemlidir. Yetersiz toprak besin maddeleri, bitkinin sağlığını olumsuz etkileyebilir ve kurumalara yol açabilir.

7. Aşırı Gübre Kullanımı: Aşırı gübre kullanımı bitkiler için zararlı olabilir ve yapraklarda yanıklara veya kurumalara yol açabilir.

Kaynak: Milliyet.com.tr Derrleme: Hakimiyet.com