Bunu Yiyen Bir Daha Acıkmıyor
Tek bir porsiyonu ile acıkmayı unutacağınız Konya'nın en meşhur lezzetiyle tanıştırıyoruz. Osmanlı döneminden kalma geleneğiyle gelecek kuşaklara tanıtılıyor.
KONYA HABER: Osmanlı'dan günümüze gelen yağ somunu yerli ve yabancı turistlerin uğrak noktası. Konya'nın meşur lezetleri arasında kalmayı başaran bu lezzet gelecek kuşaklara aktarılıyor.
Bir Osman'lı geleneği olan ve Konya'nın meşhur lezzeti olan yağ somununun birbirinden farklı çeşidiyle vatandaşlara hizmet sunuyor. Kıymalı, küflü peynirli, tulum peynirli, pastırmalı, sucuklu, kavurmalı, ballı, helvalı gibi 10 farklı çeşitte yapılan yağ somunu, adını içine ve üstüne bol miktarda sürülen tereyağından alıyor.
Osmanlıdan günümüze gelen yağ somunu yerli ve yabancı turistlerin uğrak noktası.
Konya halkınca da yoğun tüketilen ve özellikle sabah namazından sonra tercih edilen lezzeti, ustaları büyük bir özveriyle kahvaltılara yetiştiriyor. Hünerli ellerde enfes bir tada dönüşen yağ somunu, fırından çıktığı anda eşsiz kokusuyla etrafı sarıyor.
KONYA HABER- KONYA HAKİMİYET
