Bir damlası bile yetiyor. Kabızlığı bıçak gibi kesen mucize besin!
Tüketilen yiyecekler ya da metabolizmanın yavaş kaynaklanmasından dolayı oluşan kabızlığı kökten çözmek için * zeytinyağından * her gün bir çay kaşığı içmek yetiyor.
* zeytinyağı * Türkiye’de olmazsa olmaz besinler arasında yer alır. Özellikle Ege ve Akdeniz Bölgelerinde her yıl yetişen zeytinlerden elde edilen yağlar dünyanın ve ülkemizin dört bir yanına dağılır. Bu yağlardan da nefis, zeytinyağlı dolma, zeytinyağlı sarma, zeytinyağlı mezeler yapılır. Kalorisi düşük olduğundan diyet yapanlar için de tüketilir. Fakat zeytinyağındaki asıl amaç şifa bulmaktır. Yoğun antioksidan barındıran ve kanser riskini azaltma özelliği bulunan zeytinyağı, kabızlığa da iyi gelir.
KABIZLIĞI BİTİRİYOR!
medicalpark.com.tr doktorları tarafından kaleme alınan bir makalede zeytinyağı için şöyle bahsedildi:
“Zeytinyağı, sindirim sistemini destekleyebilir. Sindirim enzimlerinin üretimini artırabilir, bağırsak hareketliliğini düzenleyebilir ve kabızlık riskini azaltabilir. Aynı zamanda safra salgısını uyarabilir ve sindirimi kolaylaştırabilir.”
ZEYTİNİN ACISI NASIL GEÇER?
Zeytinin acısını gidermek için uygulanabilecek birçok yöntem vardır. Bu yöntemler, zeytinlerin olgunluk derecesine, çeşidine ve acılık seviyesine göre farklılık gösterebilir.
Yeşil zeytinin acısını gidermek için en yaygın yöntem, zeytinleri suda bekletmektir. Bunun için öncelikle zeytinleri bol su ile yıkayın ve sonrasında bunları belirli miktarlarda ayırın. Ayırdığınız bu zeytinleri bir kabın içinde suyla doldurun ve yaklaşık 12 saat bekletin. Bu sürenin sonunda zeytinlerin acısı büyük ölçüde azalacaktır.
Zeytinlerin acısını gidermek için uygulanabilecek diğer yöntemler şunlardır:
• Sirke ile bekletme: Zeytinleri bir kabın içinde sirke ile doldurun ve yaklaşık 2 saat bekletin. Bu sürenin sonunda zeytinlerin acısı azalacaktır.
• Limon suyu ile bekletme: Zeytinleri bir kabın içinde limon suyu ile doldurun ve yaklaşık 2 saat bekletin. Bu sürenin sonunda zeytinlerin acısı azalacaktır.
• Süt ile bekletme: Zeytinleri bir kabın içinde süt ile doldurun ve yaklaşık 2 saat bekletin. Bu sürenin sonunda zeytinlerin acısı azalacaktır.
• Beyaz sirke ile bekletme: Zeytinleri bir kabın içinde beyaz sirke ile doldurun ve yaklaşık 2 saat bekletin. Bu sürenin sonunda zeytinlerin acısı azalacaktır.
• Zeytin çekirdeklerini çıkarmak: Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarırsanız, zeytinlerin acısı azalacaktır.
• Zeytinleri kabuğundan soymak: Zeytinleri kabuğundan soyarsanız, zeytinlerin acısı azalacaktır.
