Ay çekirdeğinin faydaları nelerdir?
Ay çekirdeği çoğu kişi tarafından sevilen önemli bir besin kaynağıdır. Son derece besleyici bir gıda ürünü olan çekirdek, birçok mineral ve vitaminle (A, E, D ve B grubu) zengindir.
Birçok insan ay çekirdeğini seviyor. Bazılarında ay çekirdeği tüketmek bir alışkanlık haline gelmiş durumda. Peki bu gıda ürününün faydalarını biliyor musunuz?
- Strese karşı oldukça etkili ve doğal bir tedavi yöntemidir
- Depresyonu ortadan kaldırarak antidepresan etki gösterir
- Unutkanlığı ortadan kaldırır ve hafızayı güçlendirir
- Tohumun içindeki lif sindirim sisteminin sağlığına yardımcı olur, toksinlerden arındırır ve uzun süre tok hissetmenizi sağlar
- Ayçiçeği mineraller açısından da zengindir: magnezyum, kalsiyum, çinko, demir ve flor, çeşitli asitler kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olur
- B1, B5, folik asit ve E vitaminlerinin vücuda aktarılmasının doğal yoludur
- Hem kalbi hem de kalp-damar sistemini koruma özelliği vardır
- Panik bozukluğu olan kişilere de doktorlar tarafından tavsiye edilmektedir
- Beyin fonksiyonlarını güçlendirir
- Kan basıncını düzenler ve kan dolaşımını iyileştirir
-İçerdiği zengin magnezyum sayesinde özellikle bağışıklık sistemini güçlendirerek kişilerin çeşitli hastalıklara karşı direnç kazanmasını sağlar
- Sinir sistemini düzenler
– Alzheimer hastalığında tamamen doğal tamamlayıcı tedavi olarak kullanılabilir
– Duygusal durumu düzenleyerek kişilerin kendilerini daha rahat hissetmelerini sağlar
- Vücuttaki şişliği ve demir eksikliğini giderir
- Ay çekirdeği içerdikleri vitamin ve yağlardan dolayı cilt ve saça faydalıdır
- Kan şekerini düzenleme özelliği vardır
- Protein sentezini destekler
- Tiroid bezlerinin daha düzenli çalışmasını sağlar
- Damar sertliği, kalp krizi ve felce karşı koruyucu olarak yenir