Artan çayın demini çöpe dökerek ziyan etmişiz. Cilt sağlığı için büyük faydası ortaya çıktı

Karadeniz’in dik yamaçlarında yetişen tap taze çaylar sabah kahvaltısında kendine yer bulur. Türkiye’de her evin kahvaltı sofrasında çaya yer açılır. Lezzetli, harareti ve yorgunluğu alan çay sadece midemize değil cildimize de bayram ettiriyor. milliyet.com.tr/pembenar’daki bir içerikte tüketildikten sonra demliğin dibinde kalan çay demini kullanarak siyah noktalardan kurtulabilirsiniz.

GARGARA YAPINCA AĞRIYI KESİYOR!

Enfeksiyondan kaynaklı oluşan boğaz ağrısını dindirmek için çay posasıyla birlikte demlikte kalan dem kullanılabilir. Bunun için çay posasını süzerek soğuyan demi gargara yaparak kullanmayı deneyebilirsiniz. 

Çayın içerisinde bulunan antioksidan özellikli polifenol, mineral bakımından oldukça zengindir ve DNA moleküllerini düzenleyebilme özelliği vardır. Bu nedenle çayın posasını cilt ve göz problemleriniz için de tercih edebilirsiniz.

MASKE OLARAK KULLANIN! CİLDİ PARLATIP KIRŞIKLIKLARI ÖNLÜYOR

Ciltte oluşan leke ve sivilce izlerini gidermeden büyük bir etki sunan siyah çay, hücreleri de onararak cildin parlamasını sağlar. Çay maskesi gözeneklerin sıkılaşmasını sağlayarak yara izlerini iyileştirir ve kırışıklıkları da önler.

8 ADIMDA DOĞRU ÇAY DEMLEME YÖNTEMİ!

Karadenizliler gibi güzel çay demleyen yoktur. Çayın yetiştiği topraklar olmasının yanı sıra çok tüketildiği için de demleme yöntemini Karadenizliler çözmüş. 

Karadenizliler çay demlerken şu 8 adımı uyguluyor:

Malzemeler:

• Taze çay yaprakları veya poşet çay

• Su

• Çaydanlık veya demlik

• Çaydanlık altlığı (isteğe bağlı)

• Çay bardakları

• Şeker veya tercihinize göre diğer tatlandırıcılar (isteğe bağlı)

• Süt veya limon (isteğe bağlı)

Adım 1: Kaliteli Çay Seçimi En önemli adımlardan biri kaliteli çay seçmektir. Taze çay yaprakları veya kaliteli çay poşetleri kullanmaya özen gösterin.

Adım 2: Su Seçimi Kaliteli bir çay demlemek için temiz ve taze su kullanın. Musluk suyu yerine, içme suyu veya şişelenmiş su kullanmanız daha iyi sonuçlar verebilir.

Adım 3: Su Isıtma Su ısısı çayın lezzeti üzerinde büyük etkiye sahiptir. Genellikle suyun sıcaklığı 85-90°C (185-194°F) arasında olmalıdır. Suyu kaynatın ve ardından kaynar suyu bekleterek bu sıcaklığa ulaşmasını sağlayın. Kaynamış suyu hemen kullanmayın, çünkü çok sıcak su çayın tadını acılaştırabilir.

Adım 4: Çay Demleme Çaydanlığınıza veya demliğinize çayı ekleyin. Genellikle bir çay kaşığı çay yaprağı veya bir poşet çay için bir bardak su kullanılır. Ancak, tercihinize bağlı olarak daha koyu veya daha açık bir çay yapabilirsiniz.

Adım 5: Suyu Ekleyin Isıttığınız suyu çayın üzerine dökün. Çayın tadı ve rengi suyun sıcaklığına ve demleme süresine bağlı olarak değişir. Daha koyu bir çay için suyu daha uzun süre demleyin.

Adım 6: Demleme Süresi Demleme süresi, çayın ne kadar güçlü veya hafif olacağını belirler. Genellikle 3-5 dakika arasında demleme süresi idealdir. Süreyi uzattıkça çay daha koyu ve acı olur. Demleme süresine sadık kalmak önemlidir.

Adım 7: Servis Çayı bardaklara veya fincana dökün ve isterseniz şeker, süt veya limon ekleyin. Türk çayı genellikle şekersiz servis edilirken, kişisel tercihlere göre şekilendirilebilir.

Adım 8: Keyif Çayınızı yavaşça yudumlayın ve keyfini çıkarın. Afiyet olsun!

Kaynak: milliyet.com.tr/pembenar

Derleme: hakimiyet.com