Antidepresan ilaç kadar etkili olan o çerez!
Depresyonlu hastalarda rahatlatma sağlayan ve besin değeri bakımından çok zengin olan kaju, araştırmalara göre antidepresan ilaç kadar etkili.
B1, B2, B3, B6, C, E ve K vitaminlerini barındıran Kaju fıstığı, insan sağlığına saymakla bitmeyen faydaları vardır. Bir avuç kajunun antidepresan ilaç kadar etkili olmasının yanında kalp hastalıkları ve kansere karşı koruma gibi birçok hastalığa iyi gelmektedir. İşte Kaju fıstığının sağlık açısından bazı yararları şu şekildedir;
ANTİDEPRESAN
Düzenli olarak kaju fıstığı tüketildiğinde, serotonin seviyesi artmaktadır. Serotonin seviyesinin artması sonucunda da kişi daha çok mutlu ve sakin olup stres seviyesini düşürmektedir. Yapılan araştırmalara göre, antidepresan etkisi gösteren kaju fıstığını kullanan kişiler, ileride antidepresan kullanımını gerektirecek bir durum söz konusu olduğunda kullanma olasılığının daha az olduğu saptanmıştır.
KALP HASTALIKLARI
İçerisinde doymamış yağ asitleri barındıran kaju fıstığı, kalp için koruyucu besinler arasında yer alma özelliğini taşımaktadır. Aynı zamanda uygun miktarda tüketildiğinde şeker hastalarında kötü kolesterolü (LDL kolesterol) azaltmaya da yardımcı olurlar.
KANSER
Zengin bir proantosiyanidin kaynağı olan kaju fıstığı, kanser riskini azaltmada da etkin bir rol oynamaktadır. Bir flavonol türü olan proantosiyanidin, vücutta kanser hücrelerinin çoğalmasını önlemektedir.
