İzmir'de Emiralem çileği kurutularak gelir kaynağı haline geliyor
İzmir'in Menemen ilçesinde, Menemen Tarımsal Kalkınma Kooperatifi bünyesinde faaliyet gösteren kadınlar, yöreye özgü Emiralem çileğini kurutarak gelirlerini artırmayı başardı. Emiralem çileği, özellikle kokusu ve aromasıyla dikkat çekiyor ve bölgede büyük ilgi görüyor.
Menemen ilçesinin Emiralem Mahallesi'nde yetiştirilen Emiralem çileği, bölgenin en önemli tarımsal ürünlerinden biri olarak öne çıkıyor. Menemen Ovası'nda çok sayıdaki üretici için geçim kaynağı olan bu çilek, sadece taze olarak değil, aynı zamanda reçel ve kuru gıda olarak da tercih ediliyor.
Menemen Tarımsal Kalkınma Kooperatifi bünyesinde faaliyet gösteren kadınlar, Emiralem çileğini kurutarak yeni bir gelir kaynağı elde etmeyi başardılar. Bu yöntemle çileğin raf ömrü uzatılırken, aynı zamanda bölgenin tarımsal ürünlerine katma değer sağlanıyor.
Kadınlar, çileği kurutarak paketleyip pazarlamak suretiyle, bölgedeki tarımsal ekonomiye olumlu bir katkı sağlıyorlar. Emiralem çileğinin kokusu ve lezzetiyle tanınması, kurutulmuş formuyla da tüketicilerden büyük ilgi görüyor. Bu girişim, hem kadınların ekonomik güçlenmesine hem de bölgenin tarımsal çeşitliliğinin artmasına katkı sağlıyor.