Akdeniz bölgesinde yetişiyor! Faydalarını görünce çok şaşıracaksınız!
Termiye, baklagiller familyasına ait bir tohumdur. Türkiye'de özellikle Akdeniz Bölgesi'nde yetişir. Termiye, yüksek besin değeri ve çeşitli sağlık faydaları nedeniyle oldukça değerli bir besindir.
Termiyenin faydaları şunlardır:
Lif bakımından zengindir. Termiye, 100 gramında yaklaşık 40 gram lif içerir. Lif, sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına yardımcı olur, kabızlığı önler ve kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olur.
Protein bakımından zengindir. Termiye, 100 gramında yaklaşık 25 gram protein içerir. Protein, kas ve kemik gelişimi için gereklidir.
Demir bakımından zengindir. Termiye, 100 gramında yaklaşık 8 mg demir içerir. Demir, kan hücrelerinin üretimi için gereklidir.
Magnezyum bakımından zengindir. Termiye, 100 gramında yaklaşık 100 mg magnezyum içerir. Magnezyum, kemik ve kas sağlığı için gereklidir.
Kalsiyum bakımından zengindir. Termiye, 100 gramında yaklaşık 200 mg kalsiyum içerir. Kalsiyum, kemik ve diş sağlığı için gereklidir.
Sağlıklı yağlar içerir. Termiye, 100 gramında yaklaşık 20 gram sağlıklı yağ içerir. Bu yağlar, kalp sağlığı ve genel sağlık için gereklidir.
Termiyenin sağlığa faydaları şunlardır:
Sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına yardımcı olur. Termiyenin yüksek lif içeriği, bağırsak hareketlerini düzenlemeye yardımcı olur ve kabızlığı önler. Ayrıca, termiyenin lifleri, kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olur.
Kas ve kemik gelişimini destekler. Termiyenin yüksek protein içeriği, kas ve kemik gelişimi için gereklidir. Termiyedeki kalsiyum, kemik sağlığını desteklemeye yardımcı olur.
Kan hücrelerinin üretimini destekler. Termiyedeki demir, kan hücrelerinin üretimi için gereklidir.
Kemik ve diş sağlığını destekler. Termiyedeki kalsiyum ve magnezyum, kemik ve diş sağlığını desteklemeye yardımcı olur.
Kalp sağlığını destekler. Termiyedeki sağlıklı yağlar, kalp sağlığını desteklemeye yardımcı olur.
Termiyenin tüketimi şunlara dikkat edilmelidir:
Termiye, taze olarak veya kurutularak tüketilebilir. Taze termiyeyi pişirmeden tüketebilirsiniz, kuru termiyeyi ise suda haşlayarak veya kavurarak tüketebilirsiniz.
Termiye, 100 gramında yaklaşık 200 kalori içerdiğinden, aşırı tüketimi kilo alımına neden olabilir.
Termiye alerjisi olan kişiler, termiye tüketmekten kaçınmalıdır.
